什麼是益生菌?什麼是益生元?小孩才做選擇,豆漿優格(純素優格)讓你一次同時滿足
益生菌 (Probiotics)和益生元(Prebiotics)英文字母只差一個字。 很多人會把益生菌與益生元混為一談但
益生菌 (Probiotics)和益生元(Prebiotics)英文字母只差一個字。 很多人會把益生菌與益生元混為一談但
在家自製豆漿優格(豆奶優格)並不困難。 正確的說,自製所有優格,包括牛奶優格都不困難。 只要照下面方法,你一定會成功!
除了以牛奶為原料的一般優格外,也可以植物奶為原料,製成無奶的植物性優格-包括豆漿優格、椰奶優格、杏仁奶優格、燕麥奶優格等。植物性優格與一般優格不同,你可以搭配著吃,營養更均衡、全面。
除了牛奶優格外,你有更好的選擇。豆漿優格沒有牛奶優格中乳糖不耐症、膽固醇的缺點,含有大豆卵磷脂、異黃酮、植物纖維等機能性成分,美味、環保、又健康。
豆漿優格味道很可怕?不對!那是以往的刻板印象。篩選風味良好的豆漿與發酵菌株,控制適合的發酵溫度與時間,你可以享受比傳統優格更美味、更環保、更健康的植物性豆漿優格。