亞麻仁油是陸地上最補腦的食物，它的脂肪酸組成中，OMEGA-3佔50%以上，遠遠高過其他植物用油。 OMEGA-3是大腦
OMAGA-3是大腦組織中重要的組成成分，對大腦組織健全與神經訊號傳導等功能相當重要。 因此，包括學習、記憶、情緒控管等
喝油養生，甚至有喝油減肥一說，有人每天早上起床第一件事，就是喝油，有人會以油漱口後再吞下肚，這些油品包括橄欖油、亞麻仁油
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