IF YOU EAT GOOD, HEALTHY FOOD, YOU WILL BE HEALTHIER.
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誰是巴德維?

巴德維(Johanna Budwig, 1908  – 2003)博士

德國生物化學家,擁有物理和化學博士學位

在中文世界中,也有人翻譯為布緯博士

由於對於 OMEGA-3脂肪酸的重視與推廣

有 OMEGA-3女士( OMEGA-3 lady)的暱稱

 

什麼是巴德維飲食療法(Budwig Diet)?

巴德維博士最著名的養生配方為
巴德維飲食療法(Budwig diet)
也稱作
巴德維油蛋白食療法 ( Budwig oil protein diet )
顧名思義
即將蛋白質與油充分攪拌均勻後食用
其中的油為
冷壓亞麻仁油
因為其
含有高量的OMEGA-3脂肪酸

巴德維博士相關著作

對關節炎、心肌梗塞、癌症有具體療效的亞麻仁油

養生專家談巴德維飲食療法

前秀傳醫院副院長/前岡山醫院副院長 許素貞博士

知名胃藥【吉胃福適】創辦人/【無毒之家】創辦人 王康裕藥師

亞洲食養專家王明勇老師

但是

巴德維養生配方
不論在東西方,都曾經形成一股跟隨風潮
網路上可搜尋到很多資訊
不過,正統醫學對其功效有很大存疑
筆者查現有醫學期刊文獻
沒有可靠的臨床研究成果
來支持此食療法具抗癌的功效!
 
雖然,巴德維養生法受正統醫學質疑
但從現代營養學觀點,仍有其積極意義,可參考為什麼巴德維?

享受美食、獲得健康、愛護自然

另一種更好的選擇

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