IF YOU EAT GOOD, HEALTHY FOOD, YOU WILL BE HEALTHIER.
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誰是巴德維?
巴德維(Johanna Budwig, 1908 – 2003)博士
德國生物化學家,擁有物理和化學博士學位
在中文世界中,也有人翻譯為布緯博士
由於對於 OMEGA-3脂肪酸的重視與推廣
有 OMEGA-3女士( OMEGA-3 lady)的暱稱

什麼是巴德維飲食療法(Budwig Diet)?
巴德維博士最著名的養生配方為
巴德維飲食療法(Budwig diet)
也稱作
巴德維油蛋白食療法 ( Budwig oil protein diet )
顧名思義
即將蛋白質與油充分攪拌均勻後食用
其中的油為
冷壓亞麻仁油
因為其
含有高量的OMEGA-3脂肪酸

巴德維博士相關著作

對關節炎、心肌梗塞、癌症有具體療效的亞麻仁油
養生專家談巴德維飲食療法
前秀傳醫院副院長/前岡山醫院副院長 許素貞博士
知名胃藥【吉胃福適】創辦人/【無毒之家】創辦人 王康裕藥師
亞洲食養專家王明勇老師
但是
